AFLATOXINS : Occurrence and Health Risks Aflatoxines zijn toxische metabolieten die door bepaalde schimmels in/op levensmiddelen en diervoeders worden geproduceerd. Het zijn waarschijnlijk de bekendste en meest intensief onderzochte mycotoxinen ter wereld. Aflatoxinen zijn in verband gebracht met verschillende ziekten, zoals aflatoxicose, bij vee, huisdieren en mensen over de hele wereld. Het voorkomen van aflatoxinen …
Read more →“Department of Animal Science – Plants Poisonous to Livestock”