Această pâine cu morcovi și dovlecei și mere este umedă și plină de fructe și legume delicioase din recolta de toamnă. Această rețetă face 2 pâini, astfel încât vă puteți bucura de una acum și puteți îngheța una pentru mai târziu!
Această perioadă a anului mă face să vreau să fac toate lucrurile! Pâini, murături, plăcinte, prăjituri, tocănițe, paste…totul. Este ceva la toamnă care mă inspiră să intru în bucătărie pentru a găti și coace. Se simte reconfortant, iar rezultatele sunt delicioase.
Coaceți, nu irosiți!
După o mare sesiune de cumpărături de la piața fermierilor, am făcut un lot din aceste pâini cu morcovi și dovlecei și mere. Cu atât de multe produse în jur, uneori mă lupt să le folosesc pe toate… urăsc risipa de alimente, așa că îmi place să fiu creativă. Iar aceste pâini sunt un rezultat al acestui lucru! Deci, dacă aveți o tonă de morcovi, mere și dovlecei în jur, acestea sunt o modalitate excelentă de a folosi o parte din ele.
Carrot + Zucchini + Apple = Delicios!
Baza pentru această rețetă este Best Ever Zucchini Bread a mea încercată și adevărată, care este favorita familiei! Și pur și simplu am știut că această rețetă va funcționa perfect pentru această Pâine cu morcovi și dovlecei și mere. Practic, am înlocuit jumătate din dovlecei cu mere mărunțite și morcovi proaspeți de fermă. Combinația este perfectă!
Adaugați-o în cutia dvs. de rețete!
Această pâine este fragedă, umedă și perfect condimentată cu scorțișoară, cu pete de dovlecei, morcovi și mere coapte în ea. Delicioasă.
Coacerea pe loturi este cea mai bună!
Răsplata pentru eforturile tale în realizarea acestei rețete sunt 2 pâini! Așa că vă puteți bucura de una imediat, iar pe alta o puteți congela pentru mai târziu. Acesta este un câștig în cărțile mele! Îmi place să pot să-mi aprovizionez congelatorul pentru următoarele luni de iarnă.
Sugestii pentru rețetă:
- Dimensiunea tăvii: Eu folosesc tăvi standard pentru aceste pâini (Tigaie de 1 lb.: 8″ x 4 1/2″ x 2 3/4″ înălțime)
- Pe măsură ce amestecul de dovlecei, mere și morcovi mărunțit se așează, veți observa că va exista umiditate. Stoarceți ușor umiditatea înainte de a o adăuga la aluat.
- Aceste pâini se congelează bine.
- Asigurați-vă că vă tapetați formele de pâine cu pergament sau hârtie cerată.
- Lăsați pâinile să se odihnească timp de cel puțin 1 oră înainte de a le mânca.
Imprimă
Descriere
Această pâine de morcovi și dovlecei cu mere este umedă și plină de fructe și legume delicioase din recolta de toamnă. Această rețetă face 2 pâini, astfel încât să vă puteți bucura de una acum și să înghețați una pentru mai târziu.
Ingrediente
Balanță1x2x3x
- 1 cană de dovlecel mărunțit (aproximativ 1 micuț dovlecel de mărime mică)
- 2 mere mici (mărunțite)
- 2 morcovi mari (mărunțiți)
- 3 ouă
- 1 cană de ulei vegetal
- . 2 căni de zahăr
- 2 lingurițe de vanilie
- 3 căni de făină
- 1 linguriță de sare
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1/4 linguriță de praf de copt praf de copt
- 2 lingurițe de scorțișoară
Instrucțiuni
- Încălziți cuptorul la 325 grade.
- Pregătiți 2 tăvi de copt, căptușindu-le cu hârtie pergament.
- Tăiați 2 dovlecei, mărul și morcovii. Puneți deoparte.
- Utilizând un mixer combinați ouăle, uleiul, zahărul și vanilia, până când se omogenizează.
- Într-un bol separat bateți împreună făina, sarea, bicarbonatul de sodiu, praful de copt și scorțișoara.
- Adaugați treptat ingredientele uscate la cele umede. Amestecați ușor.
- Acum este timpul să adăugați dovlecelul mărunțit, merele și morcovii. Veți observa că, deoarece acest amestec a avut timp să stea, că va exista umiditate. Stoarceți ușor umiditatea înainte de a o adăuga la aluat.
- Vărsați aluatul uniform între cele 2 forme de copt.
- Coaceți timp de aproximativ 1 1/4 ore. Prăjiturile sunt gata atunci când o scobitoare introdusă în centru iese curată.
- Categorie: Pâine
Cuvintele cheie: pâine cu dovlecei
Mai multe rețete delicioase de pâine și chifle:
- Cea mai bună pâine cu banane
- Pâine delicioasă cu curmale
- Pâine cu vârtejuri de scorțișoară
- Pâine cu afine și portocale
- Pâine cu condimente de dovleac
O zi delicioasă!
