Este Pão de Cenoura de Abobrinha de Maçã é húmido e cheio de deliciosas frutas e legumes da colheita de Outono. Esta receita faz 2 pães, assim você pode desfrutar de um agora e congelar um para mais tarde!

Esta época do ano me dá vontade de fazer todas as coisas! Pães, pickles, tortas, bolos, guisados, massas…tudo. Há qualquer coisa no Outono que me inspira a entrar na cozinha para cozinhar e assar. É reconfortante e os resultados são deliciosos.

Bake, não desperdice!

Depois de uma grande maratona de compras no mercado agrícola, fiz um lote destes Pães de Cenoura Zucchini Apple Bread. Com tanta produção por aí, às vezes tenho dificuldade em usá-la toda… Odeio desperdício de comida, por isso gosto de ser criativo. E estes pães são o resultado disso! Então se você tem uma tonelada de cenouras, maçã e abobrinha ao redor, estes são uma ótima maneira de usar alguns deles para cima.

Cenoura + Abobrinha + Maçã = Delicioso!

A base para esta receita é o meu melhor pão de abobrinha de sempre, que é um favorito da família! E eu sabia que essa receita funcionaria perfeitamente para este Pão de Cenoura de Abobrinha de Maçã. Eu basicamente substituí metade da abobrinha por maçãs trituradas e cenouras frescas da fazenda. A combinação é perfeita!

Adicionar isto à sua caixa de receitas!

Este pão é tenro, úmido e perfeitamente canela, com pedaços de abobrinha, cenoura e maçã assados. Delicioso.

>

O cozimento em lote é o melhor!

A recompensa pelo seu esforço em fazer esta receita é 2 pães! Então você pode apreciar um imediatamente, e pode congelar um para mais tarde. Isso é uma vitória nos meus livros! Adoro poder armazenar o meu congelador para os próximos meses de inverno.

Dicas de Receita:

• Tamanho do Pan: Eu uso panelas padrão para estes pães (1 lb. Pan: 8″ x 4 1/2″ x 2 3/4″ de altura)
• Como a mistura de abobrinha, maçã e cenoura desfiada se senta, você vai notar que haverá umidade. Esprema ligeiramente a humidade antes de a adicionar à massa.
• Estes pães congelam bem.
• Certifique-se de que alinha as suas panelas de pão com papel de pergaminho ou de cera.
• Deixe os pães descansar durante pelo menos 1 hora antes de comer. Esta receita faz 2 pães, assim você pode desfrutar de um agora e congelar um para mais tarde.

  Ingredientes

  Escala1x2x3x

  • 1 chávena de abobrinha desfiada (cerca de 1 abobrinha do tamanho de uma abobrinha)
  • 2 maçãs pequenas (desfiadas)
  • 2 cenouras grandes (desfiadas)
  • 3 ovos
  • 1 chávena de óleo vegetal
  • 2 chávenas de açúcar
  • 2 colheres de chá de baunilha
  • 3 colheres de chá de farinha
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 de colher de chá de cozedura pó
  • 2 colheres de chá de canela

  Instruções

  1. Aqueça previamente o seu forno a 325 graus.
  2. Prepare 2 formas de cozer, forrando-as com papel pergaminho.
  3. Desfie 2 as abobrinhas, as maçãs e as cenouras. Reserve.

  >

  4. Utilize uma batedeira, misture os ovos, o óleo, o açúcar e a baunilha, até ficar macio.

  >

  5. Numa tigela separada bata a farinha, o sal, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e a canela.
  6. Descarregue os ingredientes secos ao molhado. Misture suavemente.
  7. Agora é hora de adicionar as abobrinhas desfiadas, as maçãs e as cenouras. Você vai notar que como esta mistura teve tempo para sentar, que haverá umidade. Esprema ligeiramente a humidade antes de a adicionar à massa.
  8. Derrame a massa uniformemente entre as 2 panelas.
  9. Aqueça durante cerca de 1 1/4 horas. Os bolos são feitos quando um palito inserido no centro sai limpo.
  • Categoria: Pão

  >

  >

  Palavras-chave: pão de abobrinha

  Mais deliciosas receitas de pão e de pão:

  • Pão de Banana Melhor
  • Pão de Data Delicioso
  • Pão de Banana de Canela
  • Pão de Laranja de Arando
  • Pão de Abóbora com Especiarias

  >

  Deixe um dia delicioso!