Última actualización el 7 de abril de 2019 por Fiona Maclean
Cócteles con el licor Solerno:
A riesgo de sonar como un alcohólico, es bastante divertido que te envíen una botella de algo nuevo para que lo pruebes y que pruebes a preparar algunas bebidas nuevas. Así que un aburrido sábado por la noche abrimos la bonita botella de Solerno y empezamos a experimentar. Me gustó mucho que la botella tuviera la forma de la naranja sanguina de la que está hecha.
Empezamos por probarlo solo, para saber con qué podría mezclarse bien. Si te gusta el Cointreau, entonces te gustará esto, aunque la naranja sanguina le da un sabor mucho más distintivo. Nuestra primera bebida no fue demasiado aventurera: un simple Solerno Royale. Era refrescante y ligero y se tomaba con facilidad. Lo que se aprecia en la foto es que el licor es bastante claro, no es el color naranja que esperaba de la botella.
Después decidimos que lo mejor era un martini, y creamos nuestro propio St Clements con vodka de limón y Solerno. Fue bastante letal y absolutamente delicioso: estoy bastante orgulloso de esta creación.
- 1Medida y media de Vodka Citron
- 1Medida de zumo de limón fresco
- 1/4Medida de jarabe de azúcar
- 1/4Medida de licor de naranja sanguina Solerno
- 3Drops Orange bitters
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Ponga cubitos de hielo en una coctelera, añada el vodka, el zumo de limón, el jarabe de azúcar, el Solerno y el amargo de naranja.
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Agita bien
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Cuela en una bonita copa de martini y añade un twist de naranja.
Terminamos la velada con un Solerno, Campari y agua tónica mediterránea. No digo nada de mi cabeza a la mañana siguiente!
Otras ideas de cócteles se pueden encontrar en la página web de Solerno :