Sharing is caring!
24shares
- Share
- Tweet
- Pin
- Néhányan a nagyokat kedvelik, amelyek nagyszerűek tölteléknek. Házi készítésű fokhagymás töltött articsóka receptünk is tetszeni fog, videóval! Könnyen elkészíthető, és előételként vagy étkezésként is tálalható.
- A bébi articsókák a kedvenceink. Ha találsz kis bébi articsókát, nagyon finom, nagyon zsenge és viszonylag könnyen tisztítható! De először is, íme, hogyan tisztítsuk meg őket: Hogyan tisztítsuk meg az articsókát?
- Friss bébi articsóka, egy-két kiló
- 1/2 citrom leve
- só
- Az articsóka tisztításának módja:
- Vágjunk le minden articsókát a kemény külső zöld levelek letörésével és kidobásával, amíg kis gömb alakú articsóka marad, amelynek halványsárga levelei a csúcsuknál zöldek.
- A zöld csúcsokat keresztben levágjuk. Hámozzuk meg a szárakat, és vágjuk le a szár csúcsát.Az articsókákat hosszában vágjuk félbe, majd kanalazzuk ki és dobjuk ki a lila csokrot.
- Dobjuk a csokrokat egy tálba citromos vízzel. Adjunk a vízhez egy kevés sót. A citromlé és a só megakadályozza, hogy a csokrok megbarnuljanak, amíg az egyes csokrok megtisztításán dolgozol.
- Ha az összes csokor elkészült. Öblítse le a fojtószelepeket hideg víz alatt 3-szor, a vizet minden alkalommal leeresztve. Most már az articsóka készen áll a főzésre!
- Íme egy nagyszerű tipp!
- Íme néhány recept articsókához:
- Articsókaszívek párolva olajbogyóval, kapribogyóval és fokhagymával
- …Köszönjük a Pinninget!
- Készítmények
- Intructions
- Ha tetszett az articsóka tisztításáról szóló bejegyzésünk, ossza meg velünk, és hagyjon egy csillaggal ellátott megjegyzést! Örülnénk, ha hallanánk rólad. A meglátásaid és tapasztalataid megosztása segít mindenkinek, aki olvassa, és segít nekünk is! Csinálj egy fotót és oszd meg a közösségi médiában, ne felejts el megjelölni minket @2sistersrecipes vagy a #2sistersrecipes hashtaggel.
- KÖSZÖNTŐ FŐZÉS! 🙂
- xo Anna és Liz
Néhányan a nagyokat kedvelik, amelyek nagyszerűek tölteléknek. Házi készítésű fokhagymás töltött articsóka receptünk is tetszeni fog, videóval! Könnyen elkészíthető, és előételként vagy étkezésként is tálalható.
A bébi articsókák a kedvenceink. Ha találsz kis bébi articsókát, nagyon finom, nagyon zsenge és viszonylag könnyen tisztítható! De először is, íme, hogyan tisztítsuk meg őket: Hogyan tisztítsuk meg az articsókát?
-
Friss bébi articsóka, egy-két kiló
-
1/2 citrom leve
-
só
Az articsóka tisztításának módja:
Vágjunk le minden articsókát a kemény külső zöld levelek letörésével és kidobásával, amíg kis gömb alakú articsóka marad, amelynek halványsárga levelei a csúcsuknál zöldek.
A zöld csúcsokat keresztben levágjuk. Hámozzuk meg a szárakat, és vágjuk le a szár csúcsát.Az articsókákat hosszában vágjuk félbe, majd kanalazzuk ki és dobjuk ki a lila csokrot.
Dobjuk a csokrokat egy tálba citromos vízzel. Adjunk a vízhez egy kevés sót. A citromlé és a só megakadályozza, hogy a csokrok megbarnuljanak, amíg az egyes csokrok megtisztításán dolgozol.
Ha az összes csokor elkészült. Öblítse le a fojtószelepeket hideg víz alatt 3-szor, a vizet minden alkalommal leeresztve. Most már az articsóka készen áll a főzésre!
Íme egy nagyszerű tipp!
Íme néhány recept articsókához:
Articsókaszívek párolva olajbogyóval, kapribogyóval és fokhagymával
…Köszönjük a Pinninget!
Elkészítési idő20 perc
Teljes idő20 perc
Készítmények
- Friss bébi articsóka, egy-két kiló
- 1/2 citrom leve
- só
Intructions
- Grab egy nagy tálat, töltsd meg hideg vízzel, és facsarj egy kis citromlevet, körülbelül 1/2 citromot a vízbe.
- Vágjunk le minden articsókát úgy, hogy letépjük és kidobjuk a kemény külső zöld leveleket, amíg kis gömb alakú articsóka marad, amelynek halványsárga levelei a csúcsuknál zöldek.
- A zöld csúcsokat keresztben vágjuk le. Hámozzuk meg a szárakat, és vágjuk le a szár csúcsát.
- Vágjuk az articsókákat hosszában félbe, és kanalazzuk ki és dobjuk el az esetleges lila csokrot.
- Dobjuk a csokrokat egy tálba citromos vízzel. Adjunk a vízhez egy kevés sót. A citromlé és a só megakadályozza, hogy a csokrok megbarnuljanak, amíg az egyes csokrok megtisztításán dolgozunk.
- Ha az összes csokor elkészült. Öblítse le a fojtókat hideg víz alatt 3-szor, minden alkalommal lecsöpögtetve a vizet. Most már az articsóka készen áll a főzésre!