Solerno – de bloedsinaasappellikeur

Laatst bijgewerkt op 7 april 2019 door Fiona Maclean

Cocktails met Solerno Likeur:

Op het gevaar af als een alcoholist te klinken, is het best leuk om een fles van iets nieuws toegestuurd te krijgen om uit te proberen en om eens te proberen wat nieuwe drankjes te verzinnen. Dus op een saaie zaterdagavond openden we de mooie fles Solerno en begonnen te experimenteren. Ik vond het erg leuk dat de fles de vorm had van de bloedsinaasappel waarvan hij is gemaakt.

Solerno bloedsinaasappellikeur

Solerno bloedsinaasappellikeur

We zijn begonnen met alleen te proeven, om een idee te krijgen waar het goed mee zou kunnen mengen. Als je van Cointreau houdt, zul je dit ook lekker vinden, hoewel de bloedsinaasappel de smaak veel uitgesprokener maakt. Ons eerste drankje was niet al te avontuurlijk; een eenvoudige Solerno Royale. Deze was verfrissend en licht en gleed vrij gemakkelijk naar beneden. Wat duidelijk te zien is op de foto, is dat de likeur vrij helder is, het is niet de oranje kleur die ik verwachtte van de fles.

Solerno - Solerno Royale

Solerno - Solerno Royale

We besloten vervolgens dat een martini de juiste keuze was, en creëerden onze eigen St Clements met citroenwodka en Solerno. Dit was nogal dodelijk en uiterst lekker: ik ben nogal trots op deze creatie.

Solerno - St Clements Martini

Solerno - St Clements Martini
5 van 1 stem

Solerno - St Clements Martini

St. Clements Martini
Bereidingstijd
10 min

Totale tijd
10 min

Serveerbeurten: 1
Auteur: Sarah James

Ingrediënten
  • anderhalve maat Citron Wodka
  • 1 maat Vers citroensap
  • 1/4 maat Suikersiroop
  • 1/4 Maat Solerno bloedsinaasappellikeur
  • 3D Druppels Sinaasappelbitters
Instructies
  1. Doe ijsblokjes in een cocktailshaker, voeg de wodka, het citroensap, de suikersiroop, de Solerno en de sinaasappelbitters toe.
  2. Schud goed
  3. Schenk in een mooi martiniglas en voeg een draai van de sinaasappel toe.

We sloten de avond af met een Solerno, Campari en Mediterraans tonicwater. Ik zeg niets over mijn hoofd de volgende ochtend!

Bloedsinaasappellikeur - Solerno - met tonic

Bloedsinaasappellikeur - Solerno - met tonic

Andere ideeën voor cocktails zijn te vinden op de Solerno website :

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.