Door Danielle Staub, MS, RD, CDN
Digestive Disease Dietitian

Wanneer het aankomt op darmgezondheid, is er zoveel informatie over wat u wel of niet zou moeten eten of aanvullen. Er is ook veel hype rond zowel probiotica als prebiotica. Laten we eens kijken naar de feiten.

Probiotica

Probiotica zijn levende culturen, net als die van nature in je darmen voorkomen. Ze staan in de belangstelling vanwege hun potentie om de algehele spijsvertering en darmfunctie te verbeteren, naast een groot aantal maagdarmstoornissen. Helaas is er nog steeds onderzoek nodig om de rol van specifieke probiotica in verschillende patiëntenpopulaties te verduidelijken (stay tuned!).

Wat zijn Prebiotica en wat doen ze?

Aan de andere kant zijn Prebiotica verschillende voedingsmiddelen in uw dieet die de groei en het evenwicht van gezonde bacteriën in de dikke darm kunnen stimuleren. Bijvoorbeeld, de nuttige bacteriën: bifidobacteriën en lactobacillen. Prebiotische vezels zijn niet verteerbaar en worden in de dikke darm gefermenteerd tot vetzuren met een korte keten, die energie leveren voor de cellen die de wand van de darm bekleden. Dit is mogelijk beschermend tegen darmkanker en andere ziekten. Andere potentiële gezondheidsvoordelen van prebiotica zijn onder meer:

• Verhoogde opname van mineralen zoals calcium
• Vermindering van potentieel ziekteverwekkende bacteriën
• Verlies/behoud van gewicht door verhoogde volheid

Prebiotica in uw dieet

Prebiotica komen van nature voor in voedingsmiddelen zoals prei, asperges, cichoreiwortel, aardperen (sunchokes), bananen, knoflook, uien, volkorenproducten, haver en sojabonen.

Hoe Prebiotica GI-symptomen kunnen beïnvloeden

Prebiotica zijn zeker niet geschikt voor iedereen en kunnen de symptomen van het Prikkelbare Darm Syndroom zelfs verergeren omdat snelle fermentatie gas, een opgeblazen gevoel, diarree of constipatie kan veroorzaken bij patiënten die gevoelig zijn. Als u Small Intestinal Bacterial Overgrowth (SIBO) of FODMAP’s-intolerantie hebt, worden prebiotica ook niet aanbevolen.

Bottom Line

Terwijl er nog veel te leren valt over de rol van prebiotica en probiotica in onze voeding, is het het beste om te proberen elke dag een paar porties van deze heilzame voedingsmiddelen op te nemen – dus overweeg om aardperen te roosteren (ze smaken als aardappelen) en ze in een salade te gooien of over te schakelen op 100% volkoren brood of pasta, havermout te eten voor het ontbijt met banaan, of wat asperges te grillen als bijgerecht bij het diner.