Lemn de vierme
Artemisia absinthium
- Numește și: Artemisia absinthium: Absint, Absinthium, Absintul, Absintul, Absintul comun, Marele absint, Ghimbirul verde, Madderwort
- Familie: Familia margaretelor – Compositae, subfamilia Asteroideae
(fosta familie Aster – Asteraceae) - Forma de creștere: Iarbă perenă.
- Înălțime: 30-100 cm (12-40 in.). Cu multe ramificații. Tulpina lemnoasă la bază, mai ales partea superioară pufoasă. Parfum asemănător cu cel al ierbii.
- Flora: Capitel unic asemănător unei flori de aproximativ 3-4 mm (0,12-0,16 in.) înconjurat de bractee involucrale. Florile capitulului galben pal, tubulare, mici. Staminele sunt în număr de 5. Pistilul format din 2 carpele fuzionate. Involucru semisferic, bractee involucrale pe mai multe rânduri, păroase. Capitula nodulară, destul de erectă, într-un ciorchine racematos lax.
- Frunze: Alternate, pedunculate, exstipulate. Limbul triunghiular, ambele fețe dens păroase argintii, de 2-3 ori penat lobate, lobii cu margini întregi, cu vârfurile destul de rotunjite.
- Fructe: Frunzele: Înmugurite, cu o formă de frunze de culoare roșie, cu o culoare albă: Achenă lungă, gălbuie.
- Habitat: Curți, pajiști, zone nisipoase, pășuni, ruine, margini de drumuri. Este, de asemenea, o plantă medicinală și culinară.
- Perioada de înflorire: Iulie-septembrie.
Luminița este cel mai probabil originară din estul zonei mediteraneene. Denumirea științifică a genului său provine de la zeitatea greacă antică Artemis, care, potrivit legendei, a imprimat speciei calitățile sale benefice și le-a spus oamenilor cum trebuie folosită. Inițial, planta a fost adusă în Finlanda pentru grădinile mănăstirilor, iar mai târziu a fost plantată și pe terenurile de ierburi comune. Lemnul de vierme scapă cu ușurință în locurile uscate și stâncoase, în special pe coastele și pe terenurile cu influență culturală de pe coasta de sud.
Lemnul de vierme este o plantă medicinală și de bucătărie străveche. Un pergament egiptean vechi de 3.600 de ani conține informații detaliate cu privire la utilizarea ei în expulzarea paraziților interni. Ulterior a fost folosită pentru a trata aproape orice afecțiune imaginabilă. În afară de boli, se credea, de asemenea, că este capabilă să alunge spiritele rele – în măsura în care acestea erau diferențiate de boli. Anterior, se credea că pelinul era capabil să respingă moliile hainelor și alți dăunători, cum ar fi gândacii de pat, viermii cu cârlige și chiar șobolanii. De asemenea, era folosită ca poțiune de dragoste și în alte vrăji: tinerii rupeau tulpinile plantei în patul alesului lor pentru a le lua pentru al lor. Lemnul de vierme este, de asemenea, o plantă ornamentală apreciată datorită frunzelor sale strălucitoare de culoare gri-argintiu. Cei care suferă de alergii la pelin sunt însă bine sfătuiți să taie plantele încă din faza de înmugurire, deoarece toate plantele din genul Artemisia sunt alergene.
Mulți oameni leagă în mintea lor pelinul de absint, băutura alcoolică puternică pe care o aromatizează. În doze mici, tujona pe care o conține poate stimula creierul și mulți pictori faimoși din vechime erau fani ai acestei băuturi. Cu toate acestea, reputația absintului nu este întru totul pozitivă: nu toată lumea înțelege semnificația cuvântului “moderație”, iar în doze prea mari, thujona paralizează sistemul nervos central. Rețeta băuturii a fost elaborată în timpul revoluției franceze, dar băutura a fost interzisă în multe țări (inclusiv în Finlanda) la începutul secolului XX. În prezent, fabricarea absintului este legală în țările UE, atâta timp cât conținutul de tujonă se situează sub un anumit nivel. Absintul cultivat are un conținut mai mic de tujonă decât plantele sălbatice.
Tragon
Artemisia dracunculus
La prima vedere, tarhonul seamănă foarte mult cu absintul. La o privire mai atentă, însă, este ușor de separat această plantă culinară de pelin. Frunzele superioare ale tarhonului sunt întregi; alte specii de Artemisia au frunze lobate. (Frunzele inferioare ale tarhonului sunt, de asemenea, lobate.) În Finlanda, tarhonul este cultivat, doar în cantități destul de mici și poate scăpa sau se poate muta cu pământul, dar nu este o scăpare foarte comună.