Breakfast egg muffins are an easy, low carb, keto przyjazne śniadanie w podróży. Ten łatwy przepis na jajka w formie muffinek szybko się zapieka i jest idealny do przygotowania posiłku, jak również!
Nie jestem poranną osobą, y’all. No, powiedziałam to. Kiedy mieszkaliśmy w Anglii kilka lat temu, byłam zachwycona harmonogramem naszej rodziny, gdzie szkoła zaczynała się o 9 rano. To było idealne! Potem wróciliśmy do Stanów i szkoła zaczyna się przed ósmą, co oznacza, że muszę ubrać trójkę dzieci, nakarmić je, spakować lunch i wyjść z domu przed siódmą. Na szczęście zaczęłam robić te pyszne Śniadaniowe Jajeczne Muffinki, więc możemy mieć śniadanie w drodze!
Baconowe &Serowe Jajeczne Muffinki
Przepis, którym się dzisiaj dzielę, Bekonowe &Serowe Jajeczne Muffinki, jest wariacją na temat jednego z moich bardziej popularnych przepisów na Jajka z foremek do muffinek sprzed około trzech lat. Te muffinkowe jajka mają tylko cztery składniki i mogą być zrobione w zaledwie trzydzieści minut. I like to whip up a couple of batches on Sunday and store them in the fridge for fast breakfasts during the week.
These breakfast egg muffins are like scrambled eggs in a to-go form. Są też szybkie! Wystarczy minuta w mikrofalówce i są gotowe do drogi!
Czy można zamrozić Śniadaniowe Muffinki Jajeczne?
Tak! Te muffiny jajeczne nadają się również do zamrażania. Możesz albo przenieść je do lodówki, aby rozmrozić na noc przed lub po prostu dodać na trochę dodatkowego czasu w mikrofalówce i podgrzewać prosto z zamrożenia (zazwyczaj około 90 sekund, ale mikrofalówki się różnią, więc możesz potrzebować eksperymentować z najlepszym czasem.)
Jak zrobić Śniadaniowe Muffiny Jajeczne
Te muffiny jajeczne są bardzo proste do zrobienia. Po prostu wymieszaj składniki w misce, a następnie przelej do formy na muffiny i upiecz. Lubię używać silikonowej patelni do muffinów, ale jeśli masz standardową formę do muffinów, możesz ją pomodlić sprayem antyadhezyjnym lub użyć foremek do babeczek. Jeśli zdecydujesz się na trasę muffin liner, użyj tych wysokiej jakości, aby nie przykleiły się do jajek.
If you would like to customize this recipe it’s very easy. Możesz dodać wiele rzeczy do masy jajecznej przed pieczeniem. Ja czasami dodaję sól i pieprz, czosnek w proszku, pokrojoną paprykę, niebo jest granicą! Jest to wspaniały przepis, który możesz dostosować do gustów swojej rodziny.
Drukuj
Opis
Muffiny jajeczne z boczkiem i serem są szybkim, łatwym przepisem śniadaniowym idealnym na posiłki w podróży i przyjaznym również dla zamrażarki! Zrób porcję i zawsze miej wysokobiałkową przekąskę gotową do użycia!
Składniki
Skala1x2x3x
- 6 jaj
- ¼ filiżanki mleka
- 1 filiżanka rozdrobnionego sera meksykańskiego lub cheddar
- 6 kawałków bekonu, ugotowany i pokruszony
- sól &pieprz według uznania
Instrukcje
- Przegrzać piekarnik do 350 stopni F.
- Spryskać patelnię do muffinów obficie sprayem zapobiegającym przywieraniu.
- W średniej misce połącz jajka i mleko i ubijaj aż się zmieszają.
- Wmieszaj bekon i ser do masy jajecznej.
- Użyj chochli do napełnienia każdej filiżanki do muffinów.
- Piecz 25 minut lub do momentu, gdy środek będzie gotowy.
- Jedz natychmiast lub pozwól ostygnąć i przechowuj w lodówce do 4 dni lub zamroź.
Słowa kluczowe: śniadanie, muffiny jajeczne
Mam nadzieję, że pokochacie je tak samo jak ja! Wszystko, co sprawia, że poranki przebiegają płynniej, jest zwycięzcą w mojej książce!
Możecie również polubić te inne przepisy śniadaniowe:
- Perfekcyjne tosty francuskie
- Bacon Cheddar Quiche
- Cheesy Bacon Hashbrown Casserole
Chcesz więcej wspaniałych przepisów?
Dołącz do naszej społeczności ponad 20 000 codziennych kucharzy, a wyślę Ci eKsiążkę kucharską z 13 moimi ulubionymi deserami jako prezent powitalny!
.