Oven-Baked Sweet Potato Fries

Homemade baked sweet potato fries are so easy to make at home! To zdrowe i pyszne warzywne danie zaspokoi Twój apetyt na frytki!

Pieczone frytki ze słodkich ziemniaków są tak łatwe do zrobienia w domu! To zdrowe i pyszne warzywne danie zaspokoi Twój głód frytek!

Pieczone frytki ze słodkich ziemniaków są tak łatwe do zrobienia w domu! To zdrowe i pyszne warzywne danie boczne zaspokoi twoje pragnienie frytek!

Teraz, gdy rzadko sięgam po zwykłe frytki, pieczone frytki ze słodkich ziemniaków są moim ulubionym daniem bocznym, gdy serwuję w domu burgery owinięte sałatą.

image

image

Te pieczone frytki ze słodkich ziemniaków nie są tak chrupiące jak smażone, ale są smaczne i łatwe do zrobienia. Plus, możesz całkowicie zmienić przyprawy, a twoje kubki smakowe nie będą się nudzić.

Daje 4

Składniki:

  • 2 duże bataty granatowe/słodkie ziemniaki
  • 2 łyżki stołowe oleju z awokado, oliwy z oliwek extra virgin lub roztopionego oleju kokosowego (ja po prostu nuke it in the microwave for ~30 seconds)
  • Diamond Crystal kosher salt, do smaku
  • Świeżo mielony pieprz, do smaku
  • Wędzona papryka (lub Twoja ulubiona przyprawa – cynamon też działa dobrze!)

Metoda:

Podgrzej piekarnik do 375°F na piecu konwekcyjnym (lub 400°F w piecu bez konwekcji).

Obierz słodkie ziemniaki i pokrój je w równe zapałki. Umieść je na wyłożonej folią lub pergaminem blasze do pieczenia (papier pergaminowy zapewni bardziej chrupiącą warstwę zewnętrzną)…

image

image

…i wymieszaj bataty z wybranym tłuszczem, solą, pieprzem i wędzoną.

image

image

Włóż frytki do piekarnika na około 30 minut, przerzucając je i obracając blachę w połowie tego czasu.

image

image

Gdy frytki będą miękkie w środku i przyrumienione na brzegach, ułóż je na talerzu i zajmij się nimi!

Szukasz więcej pomysłów na przepisy? Przejdź do mojego Indeksu Przepisów. Znajdziesz również ekskluzywne przepisy w mojej aplikacji na iPhone’a i iPada oraz w moich książkach kucharskich, Nom Nom Paleo: Food for Humans (Andrews McMeel Publishing 2013) i Ready or Not! (Andrews McMeel Publishing 2017)!

Recipe IndexNom Nom Paleo CookbooksNom Nom Paleo App

PRINTER-FRIENDLY RECIPE CARD

Oven-...Baked Sweet Potato Fries by Michelle Tam / Nom Nom Paleo

Print Recipe

0 from 0 votes

Baked Sweet Potato Fries

Pieczone frytki ze słodkich ziemniaków są tak łatwe do zrobienia w domu! To zdrowe i pyszne danie warzywne zaspokoi twoje pragnienie frytek!
Czas przygotowania10 min
Czas gotowania30 min
Czas całkowity40 min

Kurs: Warzywne danie główne
Cuisine: American
Słowa kluczowe: gluten-free, paleo, Primal, Vegan, Vegetarian, Whole30

Serwuje: 4 porcje
Kalorie: 118kcal
Autor: Michelle Tam

Składniki

  • 2 duże bataty/słodkie ziemniaki w granatach
  • 2 łyżki stołowe olej z awokado oliwa z oliwek extra virgin, lub roztopiony olej kokosowy (ja po prostu gotuję go w mikrofalówce przez ~30 sekund)
  • Sól koszerna Diamond Crystal do smaku
  • Świeżo zmielony pieprz do smaku
  • Wędzona papryka lub Twoja ulubiona przyprawa – cynamon też działa dobrze!

Instrukcje

  • Podgrzej piekarnik do 375°F na piecu konwekcyjnym (lub 400°F w piekarniku bez konwekcji).
  • Obierz słodkie ziemniaki i pokrój je w równe zapałki. Umieść je na wyłożonej folią lub pergaminem blasze do pieczenia (papier pergaminowy zapewni bardziej chrupiący wygląd zewnętrzny) i wymieszaj bataty z wybranym tłuszczem, solą, pieprzem i wędzoną papryką.
  • Włóż frytki do piekarnika na około 30 minut, przerzucając je i obracając blachę w połowie tego czasu.
  • Gdy frytki będą miękkie w środku i zarumienione na brzegach, wyłóż je na talerze i zajadaj się nimi!
Tried this recipe?Mention @nomnompaleo or tag #nomnompaleo!

Nutrition

Kalorie: 118kcal | Węglowodany: 13g | Białko: 1g | Tłuszcz: 7g | Błonnik: 2g

.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.